Carta dei vini

Cu’ mancia e nun bivi, mai saturu si cridi
Chi mangia e non beve, mai sazio si crede

La carta dei Vini de La Bracioleria è stata concepita per offrire ai nostri ospiti
una selezione di vini autoctoni siciliani, provenienti da grandi e piccole cantine dell’isola,
con qualche divagazione fuori regione.
La scelta delle etichette è stata studiata per esaltare al meglio la varietà e il sapore
dei nostri piatti, con particolare attenzione ai vini cosiddetti “naturali”.
I “naturali” sono vini, oltre il biologico, prodotti senza l’utilizzo della chimica,
che esaltano il legame unico con il territorio.
Vini vivi, con personalità e carattere, che raccontano la varietà di uva
con cui sono stati prodotti, il terroir che li circonda e la specificità della persona
che li ha prodotti.
Immancabile, un’accurata e attenta selezione di birre artigianali
con i sapori e i colori della Sicilia.

bollicine

 

vini bianchi

vini rosé

 

vini rossi

 

vini dolci

 

Birra artigianale