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I nostri simboli
prodotto a base di pesce
prodotto a base di carne
prodotto vegetariano
Per cominciare
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TAGLIERE DEI MONTI NEBRODI DI SICILIA
Provola dei Nebrodi, coppa, “buccuralu” guanciale e salame fellata di suino Nero dei Nebrodi con filetti di melanzane sott’olio e olive verdi impregnate dal sole e dall’aroma di Sicilia – 13
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TAGLIERE DELLO STRETTO
Carpaccio di filetto di tonno al profumo degli agrumi di Sicilia, polpo croccante alla piastra e crudo di gambero* “Il Re Rosso” – 18
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ZUPPA DI COZZE ALLA MESSINESE CON CROSTINI DI PANE
Le cozze e il loro brodo maritate con la salsa di pomodoro e i pomodorini di Pachino con aglio e prezzemolo – 11
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UNA PARMIGIANA IN SICILIA
Millefoglie di melanzana viola fritta stratificata con salsa di pomodoro, provola dei Nebrodi e Grana DOP stagionato 20+ mesi – 8
La pasta
SCEGLI IL TIPO DI PASTA
EXTRA
PASTA N’CACIATA
Pasta al forno con ragù di manzo, piselli, melanzane, uova, prosciutto cotto, mortadella e provola dei Nebrodi – 10
I sapori
ABBINALA AL SAPORE CHE PREFERISCI
Le braciole e gli spiedini
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SLIM
pezzi -
Regular
pezzi
LO STRETTO
(la ricchezza del mare)
PASCOLI E AIA
(carne rossa e bianca)
EVER”GREEN”
(l’orto si fa arte)
Per accompagnare
Dalla pasticceria

Per bere
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BIRRA DOC 15 33cl – BIRRIFICIO MESSINA –
4,50
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BIRRA DOC 15 CRUDA 33cl – BIRRIFICIO MESSINA –
5
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BIRRA DELLO STRETTO “PREMIUM” 50cl – BIRRIFICIO MESSINA –
6,50
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NERO D’AVOLA DELLA CASA 25cl – 3,50 50 cl – 6 100 cl – 10
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GRILLO DELLA CASA 25cl – 3,50 50 cl – 6 100 cl – 10
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BIBITE ANTICA RICETTA SICILIANA POLARA 27.5cl
Aranciata, Chinotto, Cola, Gassosa, Limonata, Spuma – 3
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AMARI – DISTILLATI – LIQUORI –
da 4
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ACQUA NATURALE / GAS 75cl –
2
coperto, servizio e pane 2,50
Menu picciriddi
* Prodotto surgelato
Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del Regolamento CE 853/2004, Allegato III, Sezione VIII, Capitolo 3, Lettera D,Punto3
Per garantire la massima qualità, alcuni prodotti freschi vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura. In caso di mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti ittici potrebbero essere congelati.
“PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE E ALLERGENIÈ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRÀ FORNITA, A RICHIESTA, DAL PERSONALE IN SERVIZIO”